Informacija

Kuhinjski vrt za početnike - izgradite i započnite

Kuhinjski vrt za početnike - izgradite i započnite


Ako ste početnik i želite biti sigurni da ćete uspjeti u svojoj kuhinji, dobro vam je započeti s malim razmjerom. Tada odaberite jednostavno povrće koje se lako uzgaja - tada ćete uspjeti!

Položaj kuhinjskog vrta

Postavite kuhinjski vrt i povrće na najsunčanije mjesto parcele. Pametno je jer se gotovo sve povrće, bobičasto voće, povrće i bilje najbolje razvija na suncu. Duboko propusno tlo i praktični rubovi drugi su važni detalji koji zemlju čine plodnom i lakom za upravljanje. Ako krenete od nule s novoplaniranom parcelom, potreban vam je dublji sloj gornjeg sloja tla od uobičajenih 15 cm predviđenih za travnjak. Jedan od načina je da povrće povrća obrubimo grubim trupcima ili pločama (dostupno u „uradi sam“ trgovinama, ali pripazite da nije impregnirano). Pruža mogućnosti za dodatnih blizu 20 cm dubine tla, što je dovoljno za većinu kuhinjskih biljaka. Grubi rubovi pružaju još jednu prednost, naime sprečava se migracija trave u zemlju. Također će biti lakše održavati čistoću od korova ako postoji čvrst rub koji razdvaja travu i tlo. Brzi korijen i ostali višegodišnji korovi moraju se pažljivo otkopati ručkom prije nego što dođe vrijeme za sjetvu. Rotograss se može izbjeći sadnjom u podignutom krevetu. Tada izradite viši okvir ili upotrijebite paletne ovratnike i na dno postavite novine.

Četiri mala kuhinjska šanka

Površina kuhinje iznosi 3x3 metra. Tada se ta površina podijeli na četiri jednaka kvadrata, s istim vrstama ploča kao na vanjskim rubovima. Podjela olakšava postizanje dobrog plodoreda. Tlo je iscrpljeno ako cijelo vrijeme uzgajate iste usjeve na istom mjestu. Uz to, daske olakšavaju čišćenje i žetvu bez potrebe za korakom po zemlji. Porozno tlo osigurava bolji razvoj korijena i bujniji rast.

Više o uzgoju u kuhinji:

Početno povrće koje se lako uzgaja

8 savjeta za uzgoj za kuhinjsko zemljište


Glavna salata, zimnica, pastrnjak, korijander, vosak, cikla i crni korijen. To je izbor sjemenki koje su mi se parile neki dan u kutiji. Ponovio sam to..naručio malo previše sjemenki. Ali moja želja kada sjedim i poredam i maštam, veća je od mojih ambicija! Ako pogledate otpremnicu, čini se da ću napraviti čitav potager na francuski način. Kakve ambicije imate?

  • Predkultivirati (po želji omekšati i posaditi kad rizik od mraza prestane)
  • Proljetno kopanje i prihrana
  • Rake, otpustite i glatko izvucite na površinu
  • Tako
  • Voda
  • Plijevljenje korova
  • Po potrebi tanka
  • Žetva
  • Pa opet na rate
  • Jesenja sjetva
  • Jesensko kopanje

Lako uzgajano povrće

Zelena salata, rimska salata, rikola, špinat, rotkvica, poriluk, žuti luk, crveni luk, vlasac, luk od šećernog graška, kelj, blitva, kiona, mizuna, mizuno, pak choi (azijsko lisnato povrće).

Mrkva, pastrnjak, repa, crni korijen, koraba, repa, rotkvica, krumpir, hren, jeruzalema (može se lako preuzeti).

Pomiješani su mak, jeruzalemske artičoke i tikve - i ukusni i lijepi.

Boja, aroma i korisnost

Jestivo: suncokret (sjeme), neveni, potočarka, anis, brončani komorač, tagete raznih vrsta.

Lijepe i mirisne: reseda, slatki grašak, šipak (dostupan u različitim visinama), koliba od lišća, kukurijek.

Ostalo dobro povrće

Različite vrste graha, šparoge (lakša tla), različite vrste kupusa, kukuruza, glava salata, pomfrit salata, zimska salata, češnjak, komorač, brokula, jagode (bobice), jagode (bobice), rabarbara.

Ako ćete uzgajati povrće, ono ne mora biti toliko visoko. Možda jedan ovratnik od palete sa zelenom salatom i rotkvicama, model balkonske kutije veći sa začinima ili tradicionalnije vrtno zemljište od nekoliko četvornih metara gdje je mjesto i povrću, začinima, cvijeću i jagodičastim grmovima. Kao početnik možete početi uzgajati povrće lako za uzgoj, a zatim se proširiti na malo teže sorte. Radi raznolikosti, zabavno je provjeriti kakve vijesti nude različite tvrtke za sjeme. Danas postoji mnogo sjemenki koje možete naručiti putem interneta. Tada ćete ih poslati kući izravno u kutiji. U posljednjih godinu dana povećalo se organsko sjeme, na mom popisu bilo ih je puno ove godine.

Ravni redovi ili koliko krivo može doći?

Ako stvarno želite proživjeti svoje umjetničke ambicije, možete stvoriti potager, za koji se može reći da je nevjerojatno lijep kuhinjski vrt u kojem se različito povrće i cvijeće okupljaju u stilskim uzorcima. Potager ne mora biti toliko izvanredan ili trebati tako veliko područje. Možete sastaviti svaki uzgojni krevet tako da se stvori lijepa i raznolika mješavina povrća, cvijeća i začina.

Gredice s povrćem mogu biti pravokutne, četvrtaste ili kružne. Važno je procijeniti površinu obradive gredice kako bi povrće koje namjeravate uzgajati moglo stati i kako biste imali pristup čišćenju i berbi, a da ne morate ulaziti među povrće. Područje uzgoja može biti dugo, ali najvažnije je razmišljati o širini. Uobičajene tradicionalne i praktične dimenzije su 1,20 m. Bez obzira na dimenzije koje odaberete, mogu se ponoviti jedna za drugom, ovisno o prostoru i ambicijama uzgoja.

Tradicionalni način, ako želite ravne redove, jest mjerenje točno ravnih redova pomoću niti ili postavljanjem grablja na tlo na kojem ćete rasti (osovina daje ravan dojam u tlu). Ravni redovi mogu biti vrtlarovo mjerilo ljepote. Rupe o buci mogu mnogima biti uvreda. Samo povrće daje raznolik i živahan izraz.

Vrtna soba!

Kuhinjski vrt može se razviti u fantastičnu vrtnu sobu i u potager! Ovaj je primjer okružen ošišanom živicom. Vrata s lukovima od ruža ili možda grahom za penjanje. Bobičasto grmlje sa bočnih strana okruženo uokvirenim živicama neke vrste. Ovdje možete sjesti na klupu pored lonaca sa začinima. Rezano cvijeće u polumjesecu i povrće raznih vrsta na uzgojnim gredicama. Zašto ne i šetnicu od cigle kako biste joj lako mogli pristupiti!

Mjesto i zaštita

Važno je razmisliti o tome gdje bi se trebao nalaziti vaš uzgoj. Uzgajivač povrća treba sunca najmanje 6-8 h / dan. Drugim riječima, veliko drveće ne smije biti u neposrednoj blizini, dijelom zbog sjene koju pruža krošnja drveća, a dijelom zbog korijenja stabla. Korijenje se može jako proširiti. Naročito su žedni vode i hranjivih sastojaka, na primjer, breza ili vrba i topola. Ako je kuhinjski vrt blizu kuhinje, to je dodatni plus! Ako i vi, poput mene, imate puno jelena na parceli, možda će biti potrebno zaštititi uzgoj nekim oblikom ograde. Vrsta ograde uvelike ovisi o ukusu i naklonosti. Po mogućnosti lijepa vrata koja čine kuhinjski vrt. U situacijama izloženim vjetru potrebna je zaštita od vjetra. Obrezane živice na različitim visinama na udaljenosti od uzgoja, daske i / ili rešetke mogu biti rješenje.

Prije nego što započnete s uzgojem, saznajte koje tlo imate. Pješčana zemlja obično je propusna i topla, ali s lošijim udjelom hranjivih sastojaka od glinovite zemlje koja može biti kompaktna, ali sadrži više vezanih hranjivih sastojaka. Maksimalne performanse zahtijevaju maksimalnu spremnost u pogledu tla. Različito povrće ima različite prehrambene potrebe, ali osnovno je pravilo da su sadržaj i struktura hranjivih sastojaka u tlu dobri. Ako svake godine uzgajate na istom tanjuru, povrće troši hranjive sastojke. Važno je da se zemlja isuši, da ne ostane voda. Nema povrća poput hladnog i mokrog tla. Najčešće je da tlo sadrži premalo humusa (tla), odnosno raspadnutih biljnih dijelova koji daju porozno, zadržavajuće vodu i lako kopajuće tlo. U mnogim slučajevima također pružaju dodatak hranjivim tvarima u tlu i dodaju mikroorganizme koji čine tlo živim. Bilo da imate glineno ili pjeskovito tlo, miješanje humusa uvijek je dobro. Primjeri humusa su, na primjer, stajski gnoj, kompost, tlo od kore i tresetno tlo. Sadržaj hranjivih sastojaka u njima može se znatno razlikovati. Miješanje humusa i kopanje može biti izvrstan način unosa kisika u tlo. U koje doba godine kopate i gnojite ovisi o tome gdje u državi živite. Na dnu južne Švedske preporučuje se proljetno kopanje, dok u ostatku Švedske treba preporučiti jesensko kopanje (glineno tlo).

Gnojidba

Na vrtnom zemljištu trebali biste gnojiti 1-2 puta godišnje. Najčešća je uporaba različitih vrsta stajskog gnoja. Dostupno je kravlje, konjsko i pileće gnojivo (kompostirano / dobro). Ako imate stvarno hranjiv kompost, izvrstan je. Drugi način dodavanja prehrane je pokrivanje kosom trave. Glavno je pravilo da nikada ne gnojimo previše, to može naštetiti biljci i okolišu.

Tradicionalni pravokutnici ili podignuti nasadi

Najlakši način je uzgajati izravno u slojevima tla - u postojećem tlu. Ali ako ga želite učiniti malo upravljivijim, a ujedno i lijepim, možete izgraditi neku vrstu ruba oko svakog uzgojnog sloja. Na taj način možete lako pristupiti sadnji, ograničiti je na druge površine i lako imati kontrolu nad tlom. Daske bi trebale biti visoke najmanje 10. Ako imate poteškoća u savijanju, možete izgraditi visoke rubove tako da će biti lako i prikladno doći do, sjetvu i žetvu. Vrlo je popularno sastaviti nekoliko ovratnika u visini tako da lako dobijete visoku kutiju za rast.

Podignute kutije za uzgoj su praktične i atraktivne. Lako je pratiti zemlju i njezin sadržaj.

Koristio sam i domaće borove kutije i kupljene ovratnike od paleta. Ide dobro, ali možete računati da će trajati samo nekoliko godina. Ove godine imam sreću što sam dobio lijepe ploče od jezgre. Hrast je drvo koje traje dugi niz godina. Ako ste stvarno ambiciozni, rubove mljevene opeke možete opeći. Pazite da rubovi opeke dobiju lijep završetak izbočenom ciglom, a zatim ih možete koristiti i za sjedenje!

Čelični rubovi su istovremeno i izdržljivi i atraktivni. Njih možete kupiti u gotovom obliku. A ako imate sreće, osjećate se dobrim kovačem koji se može saviti na malo čeličnih rubova do željenih dimenzija. Ne zaboravite ih dobiti što šire (visoke). Zaista će biti lijepo kada čelični rubovi poprime nijansu boje hrđe.

Ako imate malu površinu, možete rasti i na visini! Odnosno, povrće koje namotava na različite vrste nosača ili piramida za penjanje. Uzgoj na visini također dodaje raznolikost vrtnom zemljištu!

Vremena

Ako rastete u podignutim gredicama s, na primjer, drvenim okvirom oko sebe, vrlo je praktično i lijepo imati oko sebe pokrivač od tla. Olakšava brigu i pristup ladicama. Najjeftiniji i najjednostavniji način je iskopati oko ladica i položiti šindru u prolaze (prema umjetničkim pravilima), ali dugoročno to može predstavljati problem jer će se zemlja i kompost proliti i tako postati leglo za korov. Mnogi također koriste grubi malč koji se polaže izravno na tlo. Jednostavno je i uredno, ali ne zaboravite ga napuniti nakon nekoliko godina jer se pokvari.

Zid i stepenice od prirodnog kamena. Ugrijava i štiti. ovdje s povrćem i cvjetnicom timijanom.

Ploče različitih vrsta koje također odgovaraju dimenzijama između kutija za uzgoj su praktične i lijepo izgledaju. Prolazi bi trebali biti po mogućnosti široki 50 cm tako da izlaze kolica. Jeftina varijanta su različite vrste betonskih ploča. Skuplja, ali fantastično ljepša je mljevena opeka. Teže je položiti, ali je postojano i ima lijep kontrast povrću, posebno crvenom.

Kakav oblik želite na vrtnom zemljištu?

Raste na kvadratu, malom zemljištu na kojem se može graditi po potrebi. Lako ga je smjestiti u vrt. Prolazi od opeke da biste im lako mogli pristupiti?

2. Kružni oblik može biti uzbudljiv. Okružen niskom živom ogradom, hodnicima šindre i ptičjom kupaonicom u sredini!

3. Najjednostavniji oblik s dugim gredicama za uzgoj, ali širine oko 1,20 m. Betonske ploče kako biste mogli pristupiti.


Kompostne kutije s gornjim slojevima zemlje

Značajno jednostavnije i štedljivije od gore navedenog je osnovni korak napraviti s novinama i ovratnicima za palete kao u prethodnom primjeru, ali umjesto toga napunite ovratnik paleta vrtnim kompostom i organskim materijalom / smećem iz vrta. Temeljni premaz grubim stvarima poput grančica i stabljika višegodišnjih biljaka i sitnije podijeljenog materijala. Na vrh nanesite približno deset centimetara debeo sloj zemlje u kojoj rastete. Kutija postaje poput komposta za rast, vrlo hranjiva. Kasnije u sezoni ili godinu dana nakon toga, možete iskopati iz kutije i dobiti novu finu zemlju za kompost za druge vrtne projekte, a zatim u kutiju sagraditi novu hrpu. Ova metoda zahtijeva znatno manje tla i dobar je način zbrinjavanja vrtnog smeća, a istovremeno smanjuje potrebu za radno intenzivnim kompostom.


Kuhinjski vrt za početnike - izgradite i započnite - vrt

Želite li podmetati prozorsku dasku domaćim povrćem i začinskim biljem?
Evo kako ga sastaviti za upotrebu s vašim vrtom.

Vrtlarenje može biti puno više od samog slatkog cvijeća i savršeno ošišanih travnjaka - trend uzgoja vlastite hrane postao je sve popularniji. Neke jestive biljke je lakše brinuti i rasti brže od drugih, ali općenito je vrlo jednostavno postaviti vlastiti komunalni vrt. Ograničeni prostor ne mora biti prepreka - u mnogim je slučajevima jednako dobro uzgajati začinsko bilje i povrće u posudama i drugim posudama.

Kako započeti svoj kuhinjski vrt
Prije nego što započnete - osobito ako ste novi u uzgoju i vrtlarstvu - trebali biste se pobrinuti za pravilno istraživanje kako biste znali koje biste ciljeve trebali imati i što možete očekivati ​​od svog uzgoja.

Koliko prostora imate?

Koliko sunčeve svjetlosti dobije vaš kuhinjski prozor tijekom ljeta?

Koje povrće i začinsko bilje želite uzgajati?

Može li se ovo povrće i bilje uzgajati u posudama ili posudama za uzgoj?

Koliko vremena možete potrošiti na njegu?

Popis može biti mnogo duži, ali ovo su barem neki problemi za početak.

Osnove: ovo je ono što vam treba
Ako nemate beskonačno puno vremena i stvarno velik proračun, možda bi bilo dobro započeti s sobnim biljkama koje se lako njeguju. Dakle, prva oprema koju biste trebali dobiti su - ne iznenađuje - lonci!

Ovisno o tome što namjeravate uzgajati, posude trebaju biti duboke između 10 i 30 cm (a možda i dublje za neko povrće).

Tada biste trebali kupiti zemlju za sjetvu i gornji sloj tla. Najbolje povrtno tlo sadrži puno organskog materijala poput kompostiranog lišća i dobro istrulele kore. Tlo bi trebalo biti ilovasto i hranjiv, ali ni previše kompaktan ni pjeskovit. Uz posude i zemlju, trebaju vam sjeme ili biljni ostaci iz kojih se mogu sijati vaše biljke.

Što saditi - bilje?
Ako ste početnik što se tiče vrtlarenja i vrtlarenja, bilje može biti savršen početak. Manji su od većine ostalih jestivih biljaka i općenito su prilično izdržljivi. Neke biljke uspijevaju u zatvorenom, što ih čini savršenim izborom.

Primjeri dobrih biljaka s kojima možete započeti su origano, peršin, bosiljak, timijan, kopar i vlasac.

Većina njih želi ili puno sunca ili polusjenu. Prednost uzgoja bilja u posudama je ta što ga možete pomicati i stavljati na sunce ako je izvorno mjesto za pohranu previše zasjenjeno. Sunčani kuhinjski prozori savršeni su za ovu svrhu.

A povrće?
Povrće pogodno za sadnju u posude su rajčica, čili, grašak, rotkvica, zelena salata, pak choy, mrkva i luk. Naravno, možete izabrati još mnogo toga, ali može biti dobra ideja da za početak nemate previše različitih sorti.

U hladnijim podnebljima može biti teže uzgajati povrće koje voli toplinu, poput patlidžana, rajčice i čilija. Imajte to na umu prilikom odabira biljaka koje ćete saditi i gdje ih imati. Dobar prvi izbor su mrkva, špinat, zeleni luk, određene sorte salate, pastrnjak i rotkvica.

Ove biljke zahtijevaju različite dubine uzgoja i imaju nešto drugačije zahtjeve kada je riječ o suncu i sjeni, ali sve mogu izdržati nešto hladnije temperature. Uzgoj u posudama čini vas fleksibilnijima s onim što možete uzgajati - i gdje. Ako povrće želite uzgajati u zatvorenom, biljke možete sakupljati na pladanj ili drugu zaštitnu površinu.

Početak rada - kada saditi?
Bilje je definitivno najbolje mjesto za početak ako ste početnik. Sjeme možete sami sijati ili kupiti male sadnice iz lokalnog rasadnika. Dobiti mladu biljku koja se etablirala i malo porasla obično je lakše, ali s druge strane može biti vrlo zadovoljavajuće uzgajati biljku sve od sjemena do potpuno odrasle biljke.

Još jedna velika prednost sadnje u posude je ta što ne morate biti sezonski kada je u pitanju doba godine kada sijete svoje sjeme. Iako je najbolje sijati bilje tijekom proljeća ili početkom ljeta, unutarnji je okoliš dovoljno topao da usjevi budu živi tijekom cijele godine. Uz dovoljno topline, od iznimne je važnosti da vaše biljke dobivaju puno svjetlosti - po mogućnosti prirodne dnevne svjetlosti.

Uzgoj povrća u hladnijim podnebljima
Ako ćete povrće uzgajati u posudama, poželjno je saditi ga u proljeće ili početkom ljeta. Sjeme salate i špinata treba sijati u zatvorenom prostoru u veljači, a zatim ih u travnju premjestiti na otvoreno - ako vremenske prilike dopuštaju i ako imate dovoljno prostora u vrtu. Ako povrće sadite na otvorenom, dobro je ako je zaštićeno gusta živica ili druge veće biljke za vrijeme njihovog rasta. Jak vjetar i jaka kiša inače mogu nanijeti veliku štetu. Ostalo povrće, poput mrkve, najbolje ide ako se sije u ožujku ili travnju.

Rotkvice se mogu saditi kasnije u sezoni, po mogućnosti između ožujka i svibnja.

Još jedan savjet: biljke mogu podvrgnuti fotosintezi - barem donekle - na umjetnom svjetlu, čak i ako to nije idealno. Možete koristiti posebna LED svjetla svjetlost koja je što sličnija sunčevoj svjetlosti za optimalan rast.

Stalna njega
Biljke uzgojene u saksiji zahtijevaju u osnovi jednaku njegu kao i one uzgajane na otvorenom u vrtu. Voda, svjetlost i gnojivo su ono što je potrebno kako bi se dobila što obilnija žetva.

Biljke koje se drže u zatvorenom prostoru rjeđe će biti pod utjecajem štetnika, no svejedno ih može biti dobro pripaziti ako se pojave nepoželjni insekti ili bolesti. Većina jestivih biljaka zahtijeva puno vode za rast.

Vrijeme je za berbu
Kad se uzgaja u posudama, najbolje je redovito i često brati jer je prostor za rast toliko ograničen. Također je dobro znati da neko povrće raste i sazrijeva brže od drugog.

Nešto što zaista može testirati vaše strpljenje je povrće koje urodi plodom tek nakon mnogo mjeseci.

Bilje kontinuirano raste i može se redovito brati veći dio sezone. Za većinu povrća to traje još duže. Salate i drugi zeleni listovi mogu biti dobra opcija ako vam se ne čeka predugo. Začinsko bilje možete sušiti i nakon berbe kako biste mogli uživati ​​u njemu ostatak godine.

Uberite što posijete
Uzgoj vlastite hrane može se činiti dugotrajnim, ali u većini slučajeva prednosti su veće od nedostataka. Dugoročno štedi novac dok uživate u okusu svojih, do najvišeg stupnja, lokalno uzgojenih usjeva.


Kuhinjski vrt za početnike - izgradite i započnite - vrt

Ovdje sam sakupio neka pitanja koja su uslijedila nakon što sam podijelio niz objava s konkretnim prijedlogom o tome kako se može graditi i obrađivati ​​novi kuhinjski vrt.

Jako sam sretna što se čini da je toliko ljudi pronašlo inspiraciju u seriji Mali kuhinjski vrt. Mnogi su čuli pitanja o tome kako točno početi rasti i nadam se da ova vrlo jednostavna varijanta može biti početni udarac što većem broju. Slobodno recite drugima o ovoj seriji ako naiđete na više ljudi koji se pitaju o načinima kako ostvariti san o vlastitom kuhinjskom vrtu.

Nekoliko je postavilo pitanja o povrtarstvu koje sam opisao. Ovdje skupljam gomilu.

Zašto paletne ovratnike ne držite kao rub?
Iz nekoliko razloga:
1. Ogrlice od paleta koštaju a da bih smanjio troškove, ne želim kupiti više nego što je potrebno.
2. Ove godine rastem u društvu puževa ubojica, nažalost. Uzgajivači kod kojih dobivam inspiraciju vole naglasiti da puževi vole boraviti u prostoru između daske i tla / komposta. Stoga radije ne postavljam okvire za krevete.
3. Moje iskustvo je to kreveti se suše mnogo brže ako rastem u ovratnicima od paleta. Ovratnici ne drže puno zemlje i često se stvori prostor između daske i tla čim se osuši i moram zalijevati na potpuno drugačiji način nego na otvorenim krevetima. Veći okviri su različiti, ali izgleda da veličina ovratnika na paleti čini moju frekvenciju zalijevanja preniskom. U ostatku kuhinjskog vrta ne trebam toliko zalijevati jer uzgajam pokrovne usjeve.

Kada mislite da je paletne ovratnike dobro koristiti u uzgoju?
Kad sagradim nove krevete, sjajni su, napunim ih smećem i ondje pokrenem krevet, a zatim ih podignem. Sjajni su i za primjenu u, na primjer, staklenicima u tunelima u kojima ne želim da tlo viri na rubove. Tamo češće zalijevam i tlo se ne isušuje na isti način. Također koristim paletne ovratnike u uzgoju djece iz jednostavnog razloga što je pošteno i lako da se svako dijete brine i odlučuje o tome što želi. Ovdje također moram biti vrlo oprezan s zalijevanjem. Uz to, znam da su ovratnici od paleta ili druge vrste kutija izvrsni za one kojima je, primjerice, potreban malo veći uzgoj da se ne bi morali savijati kad vas tijelo boli ili koji se obrađuju iz invalidskih kolica.

Ljeti nas nema nekoliko tjedana zaredom i imamo poteškoća s zalijevanjem, mogu li i dalje uspjeti s uzgojem?
Mislim da da! Pokrovni usjevi su apsolutno izvrsni za zadržavanje vlage u tlu. Što je sloj organskog materijala deblji iznad zemlje, potrebno je dodati manje vode. Vrlo jednostavan sustav za navodnjavanje može biti velika tanka voda s priključenim crijevom za vodu do mjesta gdje je samo crijevo perforirano i kao što neprekidno propušta vodu u krevet. Možda se voda tamo može odvesti iz oluka ili je susjed može napuniti jednom tjedno?

Dobro bih razmislio koje povrće se uzgaja na gredicama i isključio povrće koje treba redovito brati da bi ostalo lijepo. Mnogo povrća često treba ubrati da bi se dobilo više. U prijedlogu koji dajem u Malom kuhinjskom vrtu, u tom bih slučaju šećerni grašak zamijenio možda niskim grahom za kuhanje, a ljetnu tikvicu bučom koja se može ubrati na jesen. Uz to bih ljetnu mrkvu posijala rijetko u dva reda, umjesto da sam sijala široko. Široka sjetva zahtijeva prorjeđivanje finog korijenja, ali sjetva to ne čini u redove ako je sjeme posijano na razumnu udaljenost od početka.

Što mislite o gnojidbi onim što ostane kad očistimo kavez hrčaka?
Njae. Gnoj je topovski, kao i zečji gnoj i druga kaka. Nije naime toliko hranjiv i može se položiti ravno u krevet. Ali strugotine nisu dobre. Za razgradnju treba puno hranjivih sastojaka iz tla. A u novom sloju kupljenog tla glupo je isisati malo dostupnih hranjivih sastojaka i pustiti ga da ide na strugotine. Radije dodajte gnoj krumpiru, po mogućnosti zajedno s kosom trave ili kućnim kompostom koji donekle ujednačava uvjete. Krumpir također ne zahtijeva puno prehrane, još uvijek dobro uspijeva. U dobro uspostavljenom krevetu s puno drugog pokrivnog materijala ne bih bio baš toliko oprezan.

Postoji li još nešto što je pogodno za uzgoj u uzgoju komposta na ovratnicima paleta, osim krumpira?
Da, puno! Poznato je da buča i tikva lijepo uspijevaju na kompostima. Vole prehranu i ne žale se ako gomilu gnojite s vremena na vrijeme tijekom ljeta i prekrivate kosom trave. Rajčica također dobro djeluje, ali birajte niske sorte koje ne padnu u poroznu masu. Također mogu zamisliti grah, kupus i puno drugih biljaka, ali ne i korjenasto povrće. Obavezno unaprijed izvadite snažne biljke i posadite u krevet na isti način kao što sam opisao s krumpirom. Dajte biljci malo dodatnog tla i slobodno prekrijte površinu organskim materijalom koji osigurava da se hrpa ne isuši.

Koliko debeo sloj tla biste trebali staviti na novine da bi korijenje dobilo potreban prostor?
Što više tla, povrće naravno bolje raste, naravno. Tako je jednostavan odgovor staviti na onoliko tla koliko možete poštedjeti. To su najjednostavniji mogući prijedlozi za početak rasta. A dubina tla postajat će sve bolja i bolja što se više sezona uzgaja, tada korijenje sve više perforira travnjak i dobiva više prostora. Ali i prva se sezona dogodi iznenađujuće puno kada korijeni pretražuju zalihe novina kako bi došli do dna zemlje. Ako biljka misli da je teška, pušta korijenje bočno tamo gdje je tlo porozno. Dobar savjet je, opet, prekriti usjeve što debljim slojevima. Pruža dobre uvjete za stvaranje novog tla.

Svatko tko misli da će sloj tla biti u najtanjem sloju i sumnja da li, na primjer, korijenje može imati priliku u krevetu, može odabrati druge sorte od onih koje sam predložio. Cikla može, na primjer, biti sorte koja je ravna (to obično piše u opisu), a od mrkve postoje okrugle sorte (na primjer „Pariška tržnica“) ili sorte koje daju vrlo kratke korijene.

Ako postoji nešto određeno što tražite za razvoj vašeg novog kuhinjskog vrta, možete pogledati kategorije i oznake u desnom stupcu na blogu. Ili bacim nered putem Facebooka, pokušavam odgovoriti što je brže moguće.

A onima koji samo trebate znati više i dobiti još više inspiracije, još jednom preporučujem isječke Charlesa Dowdinga na YouTubeu. Čini mi se izuzetno upućen uzgajivač koji na tako skroman i fin način pokazuje način uzgoja kojeg ne vidimo puno. Kanal ne sadrži mnogo isječaka, ali vrlo je jasno što se može učiniti u vrtu, a da se gotovo ne uzme niti jedan busen. Mnogo je više onih koji su napravili isječke koji pokazuju metodu "bez kopanja vrta", pretražite i naći ćete.

Sad je uskoro proljeće! Ura! I premda ću imati puno posla s novom malom bebom, puno projekata za posao, staklenike u tunelima i sve ostalo u kuhinjskom vrtu, još uvijek ne mogu ne planirati kako proširiti svoj uzgoj s novim krevetima poput onih Opisao sam u seriji. To je tako smiješno!
/ Sara Bäckmo


Video: Škola vrtlarstva - vrt bez kopanja