Informacija

Rukola: ljekovita svojstva, način upotrebe i blagodati

Rukola: ljekovita svojstva, način upotrebe i blagodati


RAKETA ili RUCCHETTA

Eruca sativa

(obitelj

Apiaceae

)

OPĆE KARAKTERISTIKE

Raketa ili raketa, čiji je znanstveni naziv Eruca sativa Mill., Pripada obitelji Apiaceae, porijeklom iz Europe i spontano raste gotovo posvuda.

Jednogodišnja je zeljasta biljka, grmolika s uspravnom stabljikom visine do 40 cm. Listovi su bazalni, pinnatosette. Cvjetovi su mali, žućkastobijeli s divnim ljubičastim žilama. Cvate u proljeće - ljeto.

IMOVINA '

Rukola sadrži glikozid koji stvara sulfocijansku esenciju.

Njegova su svojstva: pročišćavajuća, probavna, stimulirajuća, tonik, omekšava.

RABLJENI DIJELOVI BILJKE

Koriste se najnježniji listovi rukole, sakupljeni od svibnja do jeseni. Jede se svježe.

KAKO GA KORISTITI

Sirova raketa izvrstan je stimulans u slučajevima slabosti i astenije.

Redovito se jede najmanje 15 dana, odličan je diuretik i detoksifikator.

U kuhinji se zbog svog osobitog, pomalo začinjenog okusa koristi za aromatiziranje raznih jela.

Uzgajana rukola ima slađi okus od divlje rukole koja ostaje pikantnija i puno jačeg okusa.

ZNATIŽELJA'

Rukola ili rukola poznata je i pod nazivom biljka bora.

UPOZORENJA

Ne postoje kontraindikacije za njegovu uporabu.


Video: SUPER SJEME: MELEM ZA CRIJEVA-BOGATO OMEGA 3 KISELINAMA, MINERALIMA I ANTIOKSIDANSIMA! Dr Mihajlović