Zbirke

10 najboljih sorti kukuruza šećerca za uzgoj

10 najboljih sorti kukuruza šećerca za uzgoj


Kukuruz je kraljica polja, njegovi žuti klipovi sa zrncima nalik na sunce podsjećaju na ljeto, more, gdje ulični prodavači od jutra do večeri nude slatko kuhani kukuruz raznih sorti s medenom baklavom.

Uzgaja se i na vrtnim parcelama, ne samo kako bi se ljeti blagovalo, već i radi smrzavanja, konzerviranja zimi.

Najbolje sorte i vrste kukuruza za uzgoj iz sjemena

Kukuruz uzima treće mjesto nakon žitarica i riže na ljestvici prehrambenih i poljoprivrednih proizvoda. S pravom se smatra žitaricom. Napokon, ona ne hrani samo ljude, već i životinje. Uzgajivači razvijaju nove vrste sjemena, obraćajući posebnu pozornost na sadržaj šećera ušiju i povećane prinose.

Pogledajmo 10 najboljih sorti kukuruza.

Bonduelle

Sorte kukuruza Bonduelle ne postoji... Ovo je naziv tvrtke koja proizvodi razno konzervirano i smrznuto povrće.

Kukuruz šećer zaštitnog znaka Bonduelle posebno je popularan na ruskom tržištu. Glavni trgovinski objekti tvrtke Bonduelle-Kuban u Rusiji nalaze se u Krasnodarskom kraju.

Sorte kukuruza šećerca uzgajaju se na južnim stepama Duh i bonuskoristi se za izradu tako omiljene konzervirane hrane.

Dobrynya

Dobrynya je povrće rano razdoblje sazrijevanja, prva je berba spremna za berbu nakon 2-2,5 mjeseca nakon klijanja sjemena. Biljka srednje veličine doseže visinu do 1,7 m, klipovi se počinju stvarati na visini od 0,7 m.

Dobrynya se odnosi na vrlo slatki šećer sorte kukuruza. Klopovi dosežu veličinu 25 * 5,5 (promjer i širina) i sastoje se od 16-18 redova zrna.

Berba za svježu potrošnju, konzerviranje i zamrzavanje provodi se u fazi mliječne zrelosti. Za preradu zrna u žitarice brašno, škrob, glavice kupusa beru se nakon žućenja i sušenja klasja.

Nepretenciozan prema uvjetima uzgoja, prilično otporan na bolesti poput mozaika, uvenuća, hrđe.

Gurmanski

Gurmanska ocjena rano razdoblje sazrijevanja, od trenutka kada se pojave sjemenski izdanci do prve proizvodnje 75-80 dana... Visina biljke od 1,45 m do 1,8 m.

Plodovi narastu do 22 cm, broj redova na klipu je 18-20. Težina slatkog sočnog voća doseže 170-250 gr... Zrna su svijetložuta i izdužena.

Cijenjen je zbog izvrsnog okusa koji se čuva nakon prerade u konzerviranu hranu i smrzavanja. Gurmanski je visokorodni sorta kukuruza koja je dobro otporna na peronospore.

Rano zlatna

Ova vrsta kukuruza je biljka rano period sazrijevanja - 90 dana... Hibrid male snage je dobro otporan na gljivične bolesti.

Klipnjači su mali, dosežu duljinu od 19 cm, sočni, ugodne konzistencije topljenog zrna. Koristi se za konzerviranje i zamrzavanje.

Duh

Hibrid srednji razdoblje zrenja, razdoblje od trenutka nicanja do primitka tržišnih proizvoda je 90-100 dana... Biljka je visoka do 2,1 m, klipovi dosežu duljinu od 22 cm. Zrna su velika, zlatnožuta, vrlo slatkog i nježnog okusa.

Stabilno visok prinos a produktivni Spirit otporan je na gljivične, virusne bolesti i truljenje. Hibrid se koristi kuhani i može se konzervirati.

Kako bi se produžilo razdoblje za primanje tržišnih proizvoda, sadnja sadnica ranih sorti može se obaviti s pomakom od 10-15 dana.

Ledeni nektar

Ledeni hektar pripada sortama kasno plodni period (130-140 dana). Biljka je visoka do 1,8 m, a na klipovima dugačka 20-25 cm. Zrna su kremasto bijela, sočna i vrlo slatka.

Ledeni hektar jedna je od najslađih svih sorti i hibrida. Može se konzumirati i sirov. Hibrid je lider u prinosu.

Da bi se izbjegao gubitak sadržaja šećera u žitaricama, hibrid se mora saditi odvojeno od ostalih sorti, isključujući unakrsno oprašivanje biljaka.

Sundance

Sundance je sorta sa rano period sazrijevanja (70-90 dana). Zakržljala patuljasta biljka doseže visinu ne veću od 1,5 m. Promjer ušiju iznosi 5,5 cm. Duljina nije veća od 20 cm. Svijetložuta, blago izdužena zrna srednje veličine i dobrog okusa.

Hibrid se koristi za svježu konzumaciju (kuhanje) i konzerviranje.

Pionir

Pionirski kukuruz je sorta srednja period sazrijevanja. Razdoblje za primanje prvog proizvoda je 100-110 dana... Biljka je otporna na nepovoljne uvjete uzgoja koji ne utječu na njezin prinos.

Ova vrsta kukuruza koristi se u poljoprivredne svrhe, a koristi se za stočnu hranu: žito i silažu.

Syngenta

Hibrid Syngenta srednji razdoblje sazrijevanja (do 110 dana). Nizozemski hibrid visoko je produktivan i produktivan. Otpornost na bolesti je velika.

Visina kukuruza doseže 1,8 m. Klipnjače, veličine do 20 cm, punjene su blijedo žutim zrnima u 16-18 redova. Mliječni klipovi sočni su i nježni. Preporučuje se za svježu konzumaciju.

Da bi se proizvodi dobili ranije, preporuča se uzgajati pod agrofibrom.

Jubilej

Jubilee je visokorodni hibrid srednji razdoblje sazrijevanja (80-100 dana). Visoka biljka može doseći visinu od 2,5-2,8 m, uši su gusto napunjene biserno žutim zrnima dugim do 23 cm. Zrna imaju tanku kožicu i nježni slatkasti okus.

Visok prinos, svestrana sorta otporna na bolesti. Pogodno i za kuhanje i za konzerviranje, savršeno se ponaša nakon odmrzavanja.

Značajke uzgoja

  1. Uzgajati samo kukuruz na dobro osvijetljenim, sunčanim područjima... Za dobre prinose s visokokvalitetnim ušima, tlo mora biti plodno, dobro oplođeno i blago kiselo.
  2. Sjetva sjemena vrši se na temperaturi tla ne manje od +10 stupnjeva... Dubina sadnje sjemena u tlo je 6-8 cm. Da bi se dobila ranija proizvodnja, biljka se uzgaja kroz presadnice, dok se sjeme sije u ožujku ili travnju.
  3. Nakon pojave 3-4 lista biljke prorijediti, ostavljajući između biljaka do 0,5-0,7 m.
  4. Nužno je hraniti biljke kako bi se izbjeglo polijeganje.
  5. Berba se vrši kad klipi dosegnu mliječnu ili mliječno-voštanu zrelost.

Nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo uzgajanja ovih "sunčevih zraka" na svojoj web lokaciji.

Osim što ćete uživati ​​u jelu kukuruza, on je i prirodna potpora za penjanje biljaka: krastavci, grah za penjanje.


Postoje različite vrste kukuruza, a nemoguće je izdvojiti niti jednu, najbolju. Postoji velika klasifikacija žitnih kultura. Potrebno je odabrati prikladnu sortu prema zemljopisnim karakteristikama i vremenskim uvjetima.

Svrha ubranog usjeva igra važnu ulogu u odabiru sorte. Na primjer, samo pucanje povrća prikladno je za izradu kokica. Određene vrste prikladne su za konzerviranje, kuhanje ili zamrzavanje.

Za kućni uzgoj u Rusiji sljedeće se najbolje vrste kukuruza smatraju:

  • Slatka sorta Lakomka 121 odlikuje se ranim dozrijevanjem usjeva. Od trenutka klijanja do zrenja prolazi 65 dana. Prinos je visok, zrna su žuta, duljina biljke je 18 cm.
  • Dobrynya se odlikuje velikim ušima slatkastog okusa. Visina biljke 160 cm, žute žitarice. Berba započinje nakon 70 dana.

  • Duh pripada ranim slatkim kulturama. Berba započinje dva mjeseca nakon sadnje. Biljka je nepretenciozna, doseže visinu od dva metra, zrna su velika, bogato žute boje.
  • Sorta Early Zolotaya odnosi se na biljke ranog razdoblja sazrijevanja (prolazi 90 dana). Povrće pokazuje otpornost na gljivične bolesti, tvori visok prinos. Uši su male sa žutim, mekanim zrnima.
  • Ledeni nektar je sorta koja kasno sazrijeva. Razlikuje se visokom slatkoćom i obilnim prinosom. Uši su velike, zrna su žuta, meka i sočna.

Ostale rodne sorte i hibridi žitarica uključuju: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubili.


Rane sorte kukuruza

Rane sorte kukuruza karakterizira kratka sezona rasta - prvi se usjev može ubrati rano. Takve biljke oblikuju klipove u kratkom vremenskom razdoblju, 77-84 dana nakon sjetve. Sjeme za rano sazrijevanje preporučuje se sijati u krajevima s kratkim ljetima. U Ukrajini se uzgajaju u područjima s ograničenim termalnim resursima - Polesje, sjeverna i središnja šumsko-stepska.
Hibride ranog sazrijevanja karakterizira nizak FAO. Dakle, što je vrijednost niža, biljka se brže odriče vlage, što je posebno važno kada se uzgaja za žito. Vrlo rano sazrijevajuće sorte kukuruza (vegetacija 80-90 dana) imaju hibride FAO 100-149, a zbroj efektivnih temperatura je 850-900 ° C. Ovaj pokazatelj za rano sazrijevanje (90-100 dana) kreće se u rasponu od 150 do 199 (efektivna temperatura - 900-1000 ° C). FAO srednje rani hibridi (100-115 dana) kreću se od 200 do 299 kada efektivna temperatura dosegne 1100 ° C.


Značajke kukuruza šećerca

  • Najbolja preteča za kukuruz šećer bit će krumpir, rajčica, krastavci, tikve, tikve, luk, povrće mahunarke i korjenasto povrće. Kukuruz šećerac ne možete uzgajati nakon kupusa.
  • Što su nježnija stabljika i lišće kukuruza šećera, vjerojatnije će biti pogođene bolestima i štetnicima. Izbjegavajte sadnju pregusto kako biste osigurali prozračivanje biljaka.
  • Ako sadite kukuruz šećerac u svojoj ljetnikovcu blizu polja žitnog kukuruza, ne može se izbjeći pretjerano oprašivanje, a vaš će usjev značajno izgubiti na hranjivoj vrijednosti.
  • Od lomljenja ušiju do jedenja svježeg ili kuhanog ili polaganja na skladištenje (konzerviranje, zamrzavanje), trebalo bi proći minimalno vrijeme: u suprotnom saharoza se pretvara u škrob, a okus se gubi.
  • Klasje slatkog kukuruza možete čuvati svježe u hladnjaku - na temperaturi od 0 ° C i vlažnosti zraka od 98%.
  • Bolje je kuhati kukuruz šećer u emajliranoj posudi ili nehrđajućem čeliku, ali ne u aluminijskoj.


Kukuruz "Bonduelle": sadržaj kalorija, dobrobiti i šteta, glavne vrste

Kukuruz šećerac svima je poznat od djetinjstva. Zlatna zrna jedinstvenog su okusa i nema niti jedne biljke koja može barem djelomično ponoviti okus kukuruza na klipu. Danas ova kultura zauzima jedno od vodećih mjesta među poljoprivrednim kulturama zbog svoje jednostavnosti u uzgoju i različitih namjena.

  • Kukuruz šećer "Bonduelle"
  • Glavne vrste
  • Obojene sorte

Ova nevjerojatna biljka ne hrani samo ljude, već i životinje. Uzgajivači u mnogim zemljama rade na razvoju novih, poboljšanih sorti ove kulture.

Sorta kukuruza Bonduelle zapravo ne postoji. Ovo je marketinški trik istoimenog zaštitnog znaka, koji je pod jednim imenom objedinio preradu (konzervaciju) slatkih hibridnih sorti kukuruza velikih zrna, kao što su Spirit i Bonus, koju karakteriziraju sljedeće značajke:

  • jednogodišnja biljka koja naraste do 3 m visine
  • voli svjetlost i toplinu. Podnosi manju sušu
  • negativno reagira na sjenčanje, posebno u prvoj polovici vegetacije
  • od nicanja do berbe, u prosjeku prođe 120 dana
  • dobro uspijeva u plodnim tlima
  • biljka tvori od jednog do dva uha, naraste do 22 cm i ima zlatnožute velike žitarice nježne teksture i slatkog okusa.

Dali si znao? Kukuruz se uzgajao već 4250. pr. e. O tome svjedoče nalazi kariopa pronađeni u Meksiku. Duljina klipa nije bila veća od 5 cm, a danas je u prosjeku 20 cm.

Kukuruz šećerac vrlo je popularan zbog svog kemijskog sastava. 100 g voća sadrži:

  • nikotinska kiselina (PP) - 2,1 mg - potrebna je za redoks procese u tijelu, snižava kolesterol i sudjeluje u obnavljanju krvi
  • kolin (B4) - 71 mg - sudjeluje u izgradnji tjelesnih stanica, poboljšava rad jetre i srca
  • beta-karoten - 0,32 mg - izvrstan antioksidans, bori se protiv slobodnih radikala
  • tiamin (B1) - 0,38 mg - neophodan je za probavne procese u tijelu
  • folna kiselina (B9) - 26 mcg - sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica

Otkrijte koje su sorte kukuruza najbolje za izradu kokica.

  • tokoferol (E) - 1,3 mg - pomaže uklanjanju toksina i pokazuje antioksidativna svojstva
  • kalij - 340 mg - neophodan je za ljudski koštani sustav
  • fosfor - 301 mg - sudjeluje u jačanju i održavanju kostiju i zuba
  • sumpor - 114 mg - "mineral ljepote" za održavanje normalnog stanja kose, noktiju i kože
  • magnezij - 104 mg - održava tjelesnu temperaturu i prisutan je u osnovnim životnim procesima
  • klor - 54 mg - normalizira probavu hrane, održava fleksibilnost zglobova, neophodan je za jetru i srce
  • kalcij - 34 mg - sudjeluje u izgradnji koštanog tkiva, regulira krvni tlak, kontrakcije srca, snižava kolesterol
  • natrij - 27 mg - potreban je za održavanje ravnoteže vode i soli u tijelu.

Sadržaj kalorija slatkog povrća iznosi 90 kcal na 100 g žitarica.

Važno! Iz jedne glavice kupusa u prosjeku se dobije 200 g jestivih sjemenki. Jedući 2 glavice kupusa dnevno daje vam glavninu dnevnog unosa kalorija, što bi ljudi s prekomjernom težinom trebali uzeti u obzir.

Nutritivna vrijednost 100 g sjemena:

  • bjelančevine - 10,3 g
  • masti - 4,9 g
  • ugljikohidrati - 60 g
  • voda - 14 g
  • škrob - 58,2 g
  • prehrambena vlakna - 9,6 g

Sadrži i kiseline, pepeo i disaharide. Kada se dugo čuvaju, vitamini se ne uništavaju, stoga tijekom zimske hladnoće možete koristiti ne samo ukusan, već i zdrav proizvod. Kuhani kukuruz iz konzerve koristan je za:

  • Pacijenti s aterosklerozom - 400 g žitarica zaštitit će krvne žile od stvaranja krvnih ugrušaka, normalizirati metabolizam kolesterola.
  • U slučaju kroničnog umora ili iscrpljenosti - 200 g kukuruza u salati pomoći će vratiti snagu.
  • Karotenoidi u proizvodu pomažu za očne bolesti - 3 puta tjedno trebate pojesti pregršt žitarica.
  • Prehrambena vlakna su dobra očistiti crijevne zidove od toksina, stoga se žitarice preporučuju osobama s gastrointestinalnim problemima.

Tibetanski lofant, bijeli sir, suhe banane, domaća paprat, lagenarija, špinat, brokula, amarant, hren, kineski kupus, nektarine, šljive i rajčica pomoći će uklanjanju toksina i toksina iz tijela.

  • Selen u proizvodu pomaže brzo uklonite alkohol iz tijela i borite se protiv jetre suvišnom masnom hranom - 1 žlica kukuruza u konzervi prije obroka pomoći će izbjeći probleme.
  • Nezamjenjiv za vegetarijance - biljni proteini žitarica po vrijednosti su na istoj razini kao i životinjski proteini.

Uz blagodati, kukuruz ima i neke kontraindikacije:

  1. Kod gastritisa i čira na želucu morate jesti žitarice u minimalnim količinama.
  2. S povećanim zgrušavanjem krvi, trebate biti oprezni s ovim proizvodom, jer vitamin K koji sadrži sadrži ubrzava taj proces.
  3. Ne preporučuje se osobama s prekomjernom težinom ili na dijeti.
  4. Za alergije na hranu.

Važno! Ekstrakt iz zrna kukuruza koristan je za prevenciju malignih tumora, a također usporava njihov rast.

Glavne vrste

Kukuruz je kao vrsta u botaničkoj klasifikaciji podijeljen u 9 skupina, ta podjela ovisi o strukturi i obliku zrna. Razmotrimo neke od vrsta:

  • Šećer - najveća grupa, koja široko raste širom svijeta.U ovu skupinu spadaju sorte za rano sazrijevanje poput "Trophy F1", "Sugar F1" i druge. Plod se javlja 12 tjedana nakon nicanja. Biljke dosežu dva metra visine i imaju klipove težine do 220 g sa svijetlo žutim zrnima ugodnim za okus. Srednje rane sorte "Sweetstar F Hybrid" i "Pearl" s razdobljem zrenja od 3 mjeseca dobro podnose kratkotrajne suše koje ne utječu na kvalitetu žitarica. Narastu do 2,5 m, s klipovima duljine do 23 cm, promjera 6 cm i težine do 200 g, izvrsnih karakteristika okusa. Boja zrna kreće se od limuna do duboko žute boje. Kasno sazrijevajuće sorte "Polaris" i "Bashkirovets" s razdobljem zrenja do 110 dana dobro se pokazuju u nepovoljnim uvjetima uzgoja. Dostižu 3 m visine, a zlatni klipovi narastu do 24 cm i mogu težiti 350 g. Sve sorte kukuruza šećerca naširoko se koriste u prehrambenoj industriji, jer kad dostigne zrelost akumulira veliku količinu topljivih šećera mali postotak škroba.
  • Pucanje - uključuje sorte "Oerlikon", "Vulkan", koje se uzgajaju za izradu kokica i razlikuju se u strukturi zrna. Pri zagrijavanju kapljica vode unutar zrna pretvara se u paru, što dovodi do njegovog pucanja. Biljke dosežu dva metra visine, rastu na klipovima dužine do 22 cm i težine 250 g. Zrno dolazi u dva oblika - riža (okrugli vrh) i biserni ječam (gornji dio ima kljun). Vrijedna kvaliteta ove skupine kukuruza je sadržaj bjelančevina veći od 16%, stoga se od kokica, osim kokica, pripremaju i žitarice i brašno.
  • Škrobni - raširena u Americi. Sorte Mays Concho i Thompson Prolific daju visoke prinose. Biljke dosežu 3 m visine, grmolike, s puno lišća. Klasje mogu narasti do 45 cm, zrna su velika, s dobro ispupčenim sjajnim vrhom, žutim ili bijelim. Kukuruz ove skupine koristi se za proizvodnju visokokvalitetnih žitarica i brašna, kao i alkohola, škroba, jer sjeme sadrži 80% škroba i samo 10% proteina.
  • Silikatna - rana sorta "Cherokee Blue" s visokim prinosom, naraste do 2 m visine i ima uši duge do 18 cm. Razdoblje zrenja je 2,5 mjeseca. Kariopsa je obojena lila-čokoladom, srednje velika. U kuhanom obliku ni na koji način nije inferioran od kukuruza šećera. Mays Ornamental Congo ima kasno razdoblje sazrijevanja, s vegetacijskom sezonom od 130 dana. Naraste do visine od 2,5 m, broj ušiju po biljci doseže 4 komada. Okrugla zrna sadrže do 83% škroba i 18% proteina. Prema tim pokazateljima široko se koristi za proizvodnju žitarica i brašna, od njega se izrađuju kukuruzni štapići i pahuljice, a koristi se i za stočnu hranu.
  • U obliku zuba - značajka ove skupine je da grubo zrno ima izduženi oblik i tijekom zrenja na vrhu se stvara udubljenje. Kariopsa nalikuje obliku zuba, zbog čega vrsta ima ovo ime. Biljka ima jednu stabljiku i mnogo velikih ušiju. Predstavljaju ga sorte "Rodnik 179 SV" i "Moldavskiy 215 MV" s klipovima srednje dužine do 25 cm i težine 130 g. Žuto zrno sa sadržajem škroba od 70% i proteina od 16%. Uzgaja se za žito i silažu.

Dali si znao? Istraživanje na Sveučilištu Nagoya u Japanu pokazalo je da ljubičasta kukuruz sadrži pigment koji sprječava razvoj raka debelog crijeva, smrtonosnog karcinoma.

Obojene sorte

U svjetskoj povijesti uzgoja kukuruza postoje i njegove obojene sorte:

  • ljubičasta "Maiz morado" - egzotični kukuruz. Odavno poznat u jugozapadnim regijama Amerike, gdje je bio glavna sastojka Indijanaca. Glavna prednost ove vrste je velika količina antocijana, čiji učinak djeluje protuupalno, regenerativno i antioksidativno. Izvrsno djeluju na slobodne radikale, štiteći krvne žile od njihovog razornog djelovanja. Antioksidativni kapacitet ove vrste kukuruza mnogo je veći od borovnice (učinkovita borba protiv slobodnih radikala). Zbog ove kvalitete plavi kukuruz možemo nazvati superhranom. Na zapadu se od takvog kukuruza s plavim brašnom prave muffini i palačinke, a u Peruu od ljubičastog pića pripremaju chicha morada.
  • "Stakleni dragulj" - prozirne uši raznih tonova. Žitarice je u Oklahomi razvio farmer Carl Barnes i jedna je od sorti kremenog kukuruza. Od njega možete napraviti brašno, kokice. U obliku čistih žitarica nije prikladno za hranu. Vrlo je popularan u dekorativnoj umjetnosti zbog jedinstvene boje zrna. Sjeme ove sorte možete naručiti na web mjestu Seeds Trust. Oni su toliko traženi da ih tvrtka nema vremena za proizvodnju.

Među velikim brojem sorti kukuruza šećerca možete odabrati onu koja vam se najviše sviđa i posaditi na svom mjestu, jer ova kultura nije zahtjevna za njegu, glavno je: ne zaboravite zalijevati. I na kraju ljeta ili jeseni dobit ćete žetvu slatkih žitarica, koje se ne mogu samo zamrznuti, čuvajući sve hranjive sastojke, već se mogu i sačuvati, znajući recept za berbu.

Je li ovo bilo od pomoći?


Opis i značajke uzgoja sorti kukuruza Krasnodarskaya

Oni koji uzgajaju kukuruz na svojim stranicama znaju da ova kultura ima mnogo sorti. Među njima se dobro pokazao kukuruz Krasnodarskaja. Da biste dobili dobru žetvu, preporučuje se da se upoznate s opisom hibrida sorte, nijansama uzgoja, berbe i čuvanja usjeva.

Opis sorte

Uzgajivači kukuruz sorte Krasnodar nazivaju hibridima srednje sezone. Stabljika doseže visinu od 180 cm. Ukupna sezona rasta je 90 do 100 dana. Biljka se sastoji od ušiju dužine 17–20 cm. Zrelo zrno žute sjene, spljoštenog oblika.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Klasovi slatkog kukuruza sadrže 101 kcal na 100 g. Po svojim biokemijskim svojstvima vrijedan je i koristan proizvod.

Zrna kukuruza sadrže:

  • masti - oko 6%
  • proteini - od 8 do 12%
  • škrob - 60-68%.

Ova kultura sadrži ogroman raspon vitamina: C, B skupina, PP. Sadrži minerale poput kalija, željeza, bakra, kalcija, magnezija, kao i mono- i disaharide.

Hibridi sorte

Pri odabiru određenog hibrida kukuruza, mora se imati na umu da je svaka sorta prikladna za određenu klimatsku zonu i tehnologiju uzgoja. Usklađenost sa svim uvjetima poljoprivredne tehnologije omogućit će vam postizanje maksimalne produktivnosti biljaka.

Krasnodar-291

Agronomi ovu sortu nazivaju hibridima srednje ranog zrenja. Sezona vegetacije je 106 do 110 dana. Postrojenje ima visoku prilagodbu lokalnim uvjetima uzgoja i dobru produktivnost. Dobro podnosi sušu i otporan je na mnoge bolesti.

Ova je sorta dobra prethodnica za ozime žitarice, jer ima malu vlagu u berbi. Sa 1 hektara može se ubrati 125 centa žita. Klasje povrća je poput cilindra i sastoji se od 14 redova. Masa od 1000 zrna ostavlja od 280 do 300 g. Biljka doseže visinu od 180-200 cm.

Krasnodar-377

Modificirana sorta srodna hibridima srednje sezone. Vrijeme uzgoja je oko 114 dana. Biljka doseže visinu od 260–270 cm. Zrna u glavicama kupusa, u obliku zuba, žuta. Ukupna težina 1000 zrna varira od 370 do 372 g. Klas biljke ima slabo izražen stožast oblik. Značajke ove sorte uključuju otpornost na sušu, kao i činjenicu da je dobra za mehaničku berbu.

Krasnodar-385

Sorta pripada dvostrukim međulinijskim hibridima u sezoni. Dobro podnosi suho vrijeme i otporan je na mnoge bolesti. Sezona rasta je 114-116 dana. Biljka doseže visinu od 250–260 cm.

Mlade glavice kupusa polože se na visinu od 95 do 100 cm. Zrna su zubasta i žućkaste boje. Ukupna težina 1000 zrna ostavlja od 300 do 310 g. Sorta se može koristiti u proizvodnji žitarica i silaže.

Blagodati Krasnodarskog kukuruza

Ova sorta ima optimalan sadržaj šećera (4,5%), bjelančevina (5,5%) i suhe tvari (do 38%). Biljka je otporna na mnoge vrste truljenja stabljike. Glavice kupusa uglavnom su velike i vrlo su prenosive. Mogu se dugo skladištiti bez gubitka svojstava.

Uzgoj kukuruza

Uzgoj kukuruza šećerca neće donijeti puno problema ako se ispune potrebni rokovi sjetve, pravilna briga o usjevu i pravovremena berba. Opišimo detaljnije sve ove procese.

Slijetanje

Za sjetvu se potrebno pripremiti u jesen. Treba pažljivo obratiti pozornost na korov i rahljenje tla. Sjeme kukuruza treba primijeniti prema shemi 60 × 30 cm, u dobro zagrijanom tlu, posljednjih dana travnja ili u prvoj dekadi svibnja. U pripremljenu rupu stavite 3-4 zrna na dubinu od 3-6 cm. Kad se pojave klice, ostave se 1-2 najjača, a ostatak se ukloni.

Njega klipova

Kultura je nezahtjevna za vlagu. Ali moramo imati na umu da se tijekom razdoblja aktivnog rasta mora navodnjavati. Ovaj postupak treba provesti nakon zasada grožđa.

Obilno zalijevanje treba obaviti prije stvaranja metlice. To jamči stvaranje sočnih i ukusnih plodova. U tom razdoblju, koje pada na kolovoz, potrebno je zaustaviti zalijevanje.

Kako prepoznati je li kukuruz zreo

Na dozrijevanje biljke utječu sljedeći čimbenici:

  • sezona rasta uzgajane sorte
  • vrijeme sadnje
  • klimatski i vremenski uvjeti za uzgoj.

Ako planirate koristiti kukuruz za izradu kokica ili za sjeme, tada morate ubrati urod tijekom biološke zrelosti ploda. Mliječno voće najbolje se koristi u kuhanju.

Zrele klasje lako se mogu odvojiti od biljke, jer zrele glavice kupusa gravitacijom skreću sa stabljike.

Berba i skladištenje

Glavni pokazatelj spremnosti kukuruza za berbu su smeđe stigme na klipu. Bolje je ubirati ujutro ili u večernjim satima.

Najoptimalniji načini čuvanja mladih ušiju su konzerviranje i zamrzavanje, što neće dovesti do gubitka hranjivih sastojaka, već će omogućiti upotrebu proizvoda tijekom cijele zime. Stupanj zrelosti ušiju izravno utječe na to koliko dugo se kuhaju tijekom konzerviranja. Mliječni kukuruz bit će spreman za 20-30 minuta, a zreli kukuruz - ne prije nego za 30-40 minuta.

Uzgajajući kukuruz na svojoj parceli, svaki bi vrtlar želio dobiti dobru žetvu. Da biste to učinili, potrebno je pridržavati se određenih pravila za njegov uzgoj, kao i poštivati ​​uvjete sadnje i sakupljanja ušiju.


Uzgoj kukuruza šećerca, opis sorti i pravila njege

Kukuruz šećerac jedna je od najstarijih žitarica, jednogodišnjih usjeva, koju ljudi uzgajaju u prehrambene i krmne svrhe.

Popularnost i potražnja za kukuruzom šećerima je "van razmjera", koristi se za stolne potrebe kao glavno jelo, dodaje se salatama i konzervira.

Slatkog okusa, kuhane klipove slatkog kukuruza vole i odrasli i djeca. Osim ugodnog okusa i visoke sitosti, proizvod sadrži brojne vitamine i minerale, kao i ogromnu zalihu vlakana. Šećerni kukuruz zdrav je i vrlo hranjiv proizvod koji svaki početnik vrtlar može uzgajati.

Šećerni kukuruz - opis kulture

Kultura je prosječne razine složenosti, ne može se reći da je kukuruz nepretenciozna biljka, da biste dobili visok prinos i "ovnovsko" uho, morate pokušati.

Za razvoj biljka treba sunčevu svjetlost, kukuruz šećer cvjeta kratkim danom, otprilike tjedan dana ranije.

Česta sjetva zrna kukuruza u budućnosti će dovesti do nižih prinosa.

Što se tiče korijenskog sustava, razvijen je prilično dobro i snažno, leži na dubini od metra i dublje. Stabljika za gušće jačanje u tlu često stvara dodatne korijene koji doprinose ne samo stabilnosti, već i boljoj apsorpciji hranjivih tvari i vlage.

Uspravna stabljika biljke naraste do 3,5 metra, ima dugačke, široke, šiljaste vrhove s paralelnim žilama. Razlikujte muške i ženske primjerke po položaju cvatova, u ženki kukuruza nalaze se u pazuhu lista, a muški imaju izgled metlice.

Težina klipa u prosjeku iznosi oko 350-450 grama. U početnoj fazi zrelosti ima mliječnu nijansu, a nježna pulpa, kad potpuno dozre, zrna postaju žuta i gruba.

Sjeme kukuruza počinje klijati na temperaturi od +11 ° C., a prvi izbojci pojavit će se kad se tlo dovoljno zagrije. Rana sjetva imala je slabe rezultate u pogledu klijavosti.

Sadnice se čine rijetkim i bolesnim. Najpovoljnija temperatura za rast i razvoj uha je + 23-28 ° C.

Dozrijevanje klipa slatkog kukuruza ovisi o biljnoj sorti i uvjetima uzgoja, obično krajem kolovoza, početkom rujna.

Slatke sorte kukuruza

Najpopularnije sorte kukuruza šećerca koje preferiraju ljetni stanovnici i industrijalci su:

Sorta šećera kukuruza Spirit

Jedan od hibrida nove generacije, uzgajan u svim regijama zemlje, daje impresivne prinose velikih ušiju, sa svijetlo žutim, nježnim zrnima. Biljka je visoka, rano zrela klipa, teška od 350 gr.

, u dužini od 22 cm. Sorta se koristi za stolne namjene, pripada vrstama deserta.

Kuhana klipa ima slatkast, sočan okus, sadrži visok postotak šećera i ne preporučuje se osobama s dijabetesom.

Slatka sorta kukuruza Ukusnost

Sorta je uzgajana u uzgajalištu Sinilnikovskaya, pripada rano sazrijevajućim sortama, sazrijeva u prosjeku za 2,5 mjeseca.

Stabljika srednje veličine doseže visinu od jednog i pol do dva metra, daje uši teške oko 300 grama, u obliku konusa oko 17 cm. 100 grama. zrna sorti kukuruza šećerca Delikates sadrži 3 grama vlakana, 4,5% šećera, 5,6% proteina. 2000 zrna ima masu od 600 gr.

Okus sorte delicija u potpunosti opravdava njezino ime, žitarice su slatke i sočne, široko se koristi za stolne potrebe, konzervirana, ukiseljena, kuhana, smrznuta.

Sorta Rano zlato 401

Sorta je srednje razdoblja zrenja, potpuno sazrijeva za tri mjeseca. Posjeduje visoku otpornost na propadanje.

Zadovoljavajuće podnosi kratkotrajnu sušu. Masa jednog uha doseže 200 grama. Karakteristike okusa su dobre.

Slatki kukuruz Gurman 121

Stabilna gurmanska sorta koja voli svjetlost. Rano zrenje podrazumijeva sazrijevanje klipa već 65 dana nakon sadnje, što je sasvim pogodno za konzumaciju. Biljka nije visoka, visine do jednog i pol metra. Duljina zrelog uha je oko 18 cm.

Često se sorta koristi u konzerviranju i konzumira u izvornom kuhanom obliku.

Kukuruzne sunde

Biljka nije visoka, klipovi su veliki, dugi oko 19 cm. Sazrijevanje je rano, berba mliječnih klipova može se dobiti 70 dana nakon sadnje. Sorta je pogodna za konzervaciju, koristi se za stolne potrebe.

Dobrynya sorta

Hibridna sorta kukuruza šećerca, rano sazrijevanje, desert.

Dostiže zrelost 65-75 dana nakon sjetve. Daje dobre prinose velikih ušiju. Kuhano uho je slatkog i nježnog okusa. Dobrynya naraste do 180 cm visine, nepretenciozna je i otporna na gljivične bolesti. Izvrsno za konzerviranje.

Sorta kukuruza šećera visokog uroda, srednje sezone. Biljka je dugačka, oko 2 m. Uši su oblikovane na kratkoj peteljci, u obliku konusa i velikim žutim zrnima. Nosi odredište za blagovanje. Zelje se koristi u krmne svrhe.

Ledeni nektar

Karakteristike okusa su visoke, sorta je otporna na ekstremne temperature. Koristi se u desertne svrhe i smatra se jednom od najslađih sorti. Klipnjače su velike i duge, dosežu duljinu od 23 cm.

Slatka sorta Trophy

Hibridni kukuruz šećerac izvrsnog okusa.

Desertna svrha hibrida je zbog slatkog okusa i nježne pulpe ploda. Klatine su duge 20-23 cm, sa zrnima srednje veličine. Daje visoke, rane prinose, podložno poljoprivrednoj tehnologiji. Koristi se kuhano i konzervirano.

Challenger sorta

Hibrid srednje zrelosti. Super sladak izgled. Dozrijeva tri mjeseca nakon sjetve. Otporan je na oštećenja od kasne mrlje i hrđe. Daje dobre prinose uz minimalan napor. Klipnjače su velike, do 22 cm, s dobrom kvalitetom držanja. Zrna su srednje veličine, nježnog su okusa.

Hibridna sorta Sweet Nugget

Rano sazrijevanje, slatkast okus, nježne žitarice, velike uši - mogu se pripisati prednostima ove sorte. Klas je spreman za upotrebu već 65 dana nakon sjetve usjeva. Krupne žitarice izvrsne su za konzerviranje. Za puštanje super ranog desertnog kukuruza, sorta je nezamjenjiva.

Super slatka sorta, rano sazrijevanje. Uho mlijeka može se ubrati već 2 mjeseca nakon sadnje. Biljka je premala, ali to je ne sprječava da proizvodi velike plodove "punjene" žitaricama. Veličine klipa variraju od 19 do 23 cm.

Namijenjen je uporabi u bilo kojem obliku.

Uzgoj kukuruza šećerca: gdje, kada i kako saditi

Biljka slatki kukuruz nije hirovita, već hirovita. Kultura voli sunčevu svjetlost i redovito zalijevanje; za stvaranje velike, zdrave klipe, pune žitarica, biljka treba gnojiti i gnojiti. Sadnju kukuruza možete započeti početkom svibnja (južna područja zemlje) i krajem proljeća (srednja zona Rusije).

Pravi izbor sorte kukuruza šećerca koji udovoljava vašim potrebama i ne proturječi vašim sortnim "potrebama" smatra se važnim.

Odaberite mjesto koje je dobro osvijetljeno, zaštićeno od vjetra.

Tlo za sadnju kukuruza šećerca treba obogatiti i prozračiti. Močvarna tla destruktivna su za kukuruz, ali i za većinu uzgajanih biljaka.

Začepljena, teška, oskudna tla moraju se urediti prije sadnje. U teška (ilovasta i crno-zemljana) tla dodajte treset, pijesak i organske tvari u kantu za svaki kvadratni kvadrat M.

, kisela tla - vapnena, pjeskovita za obogaćivanje organskim tvarima oko 5-7 kg. po kvadratnom metru i travnjak, 3 kante za svaki "kvadrat" mjesta.

Pored gore navedenih radnji, mjesto se kopa na bajonet lopate, drljano bez ostavljanja velikih gromada.

Prethodnici kukuruza šećerca u plodoredu mogu biti usjevi gomolja, mahunarke i rajčice. Uz ove, kultura se slaže s dinjama i kupusom.

Nakon što ste pripremili tlo na vašem mjestu za sjetvu (primijenili organska i kalijeva gnojiva, iskopali i drljali), možete započeti baždarenje zrna kukuruza, obradu i sjetvu.

Obratite pažnju na veličinu zrna i dopustite sadnju velikih i cjelovitih sjemenki kukuruza slatkog. Test klijavosti zrna provodi se namakanjem sjemena kukuruza u slanoj slanoj otopini, u budućnosti će klijati samo zrna koja su se slegla na dno.

Prethodna obrada sjemena kukuruza zaštitit će ga od gljivičnih infekcija. Najsigurnije rješenje je jaka otopina mangana i namačite deset minuta.

U formirane gredice duboke 8-7 cm, u koracima od 10-15 cm, polože se i posipaju žitarice. Susjedni vrtni krevet postavljen je 40 cm radi boljeg unakrsnog oprašivanja.

Pored linearne metode sadnje, sjeme kukuruza šećerca može se saditi i metodom četvrtastog gnijezda. Parcela je podijeljena na kvadrate i formiraju se rupe, 9-11 cm.

, žitarice se sade u utore i prekriju zemljom; da bi se zadržala vlaga, površina se malčira.

Mnogi vrtlari prakticiraju metodu sadnje sadnica kukuruza. Uzgoj kukuruza šećerca provodi se kod kuće. U rano proljeće kukuruzne žitarice sade se u pripremljene posude sa supstratom i čekaju izbojke, a nakon pojave vrućine sadnice se sade na otvoreno tlo.

Glavna pravila za brigu o kukuruzu

Brzi rast kukuruza započinje pojavom prvog čvora na biljci. Prije cvatnje, biljka naraste do 11 cm dnevno, nakon čega se sila preusmjerava na polaganje i rast klipa.

Kukuruz treba zalijevati, plijeviti, hraniti i hraniti.

Dobro uho može se dobiti samo obilnim zalijevanjem, dva ili tri puta tjedno.

Obaranje i rahljenje tla provodi se radi boljeg prozračivanja korijenovog sustava i nicanja dodatnih korijena.

Mladi izbojci se vrlo pažljivo otpuštaju kako ne bi oštetili.

Da bi biljka rasla u punoj snazi, a berba vas obradovala velikim klipovima, potreban vam je prihranjivanje. U početnoj fazi vegetacije uvodi se dušik koji potiče rast biljke. Tjedan dana nakon primjene dušika, hranjenja fosforom, potrebno je za stvaranje velike i tiskane klipe.

Kalijska gnojiva primjenjuju se zajedno s fosforom, smanjuju rizik od polijeganja biljaka i jačaju korijenov sustav.

Najbolja opcija za prihranu može se nazvati uvođenjem nitroammofoske i komposta, na početku vegetacije biljke i u fazi formiranja uha.
Ako je sorta kukuruza sklona poleganju ili je područje vjetrovito, najbolje je unaprijed vezati stabljike prije nego što biljka naraste do punog rasta. Korenje se vrši po potrebi nekoliko puta tijekom sezone uzgoja kukuruza šećerca.

Uz gore navedene mjere skrbi, potrebno je ukloniti i pastorke od kukuruza. Ostavljajući 2-3 uši za rast i razvoj.

Štetnici i bolesti kukuruza šećerca

Najčešće bolesti kukuruza šećerca uključuju:

Fusarium stabljika, sadnica i klipa, gljivična bolest koja pogađa mlade žitarice na klipu i peteljci s blijedo ružičastim ili sivkastosivim cvatom. Borba protiv bolesti uključuje predsjetvenu obradu sadnog materijala, obradu sadnica fungicidima i poštivanje plodoreda kukuruza.

Putrijske lezije stabljike i korijena. Prilično se brzo širi cijelom površinom biljke. Razlog padalina je iznad normale, močvarno područje, niska temperatura.

Oštećenje lišća i stabljika crnim i smeđim mrljama dovodi do naknadnog truljenja i odumiranja kulture. Tretiranje biljaka fungicidima, poštivanje plodoreda i sunčeve zrake mogu osloboditi kulturu od "infekcije". Značajno je da se trulež rijetko može naći na jugu zemlje; za razvoj gljive u punoj snazi ​​potrebna je vlažna okolina, stalna vlaga i sjena.

Rđa. Utječe na klipove i lišće sa stabljikom.

Uzročnik je gljiva koja se aktivno razvija u ljetnim mjesecima. Bolest je zarazna i teško se uklanja.

Pojava žutih i smeđih mrlja na površini lista ukazuje na infekciju, takvu biljku je lakše izvući i izgorjeti, sprječavajući njezino širenje na druge sadnje.

Neinficirane biljke tretiraju se antifungalnim lijekovima, Bordeaux tekućinom i bakarnim sulfatom. Potrebno je poštivanje plodoreda i pažljivo oranje mjesta nakon žetve.

Prašnjavi kukuruzni smut. Bolest je raširena na jugu Rusije. U potpunosti utječe na biljku, uključujući i klipove.

Ima sposobnost nakupljanja i razmnožavanja u tlu.

Patogeni su mikroorganizmi koji mogu uništiti do polovice uroda. Pogođena biljka zaostaje u rastu i razvoju, ako se uho formira, tada pocrni i vremenom propada, bolest dovodi do neizbježne smrti kukuruza.

Potpuno izlječenje zaraženih usjeva nije moguće, stoga je toliko važno promatrati plodored, tretirati sjeme fungicidima prije sjetve i uništiti zaraženu biljku. Da biste bili sigurni, možete dati prednost hibridnim sortama koje su otporne na grmlje i strogo se pridržavaju pravila poljoprivredne tehnologije prije sadnje.

Najčešći štetnici kukuruza: žičani crvi, insekti koji jedu lišće, lopatice, švedska zobena muha, ličinke tamnih zlatica, gusjenice, livadski moljci, skakavci. Navedeni insekti u velikim populacijama sposobni su pokvariti, prožderati usjeve i ostaviti ih bez usjeva. Stoga je bolje spriječiti njihov izgled.

Zbog toga se sadnje i tlo tretiraju zaštitnim biološkim pripravcima, na mjesto se privlače entomofagi (korisni insekti). Potrebno je promatrati plodored i pravovremeno izvršiti oranje mjesta. Ako se pojave insekti, tada će pomoći tretiranje biljaka insekticidima i postavljanje feromonskih zamki.

Uzgoj kukuruza šećera naporan je proces, međutim, okus svježih domaćih klipova više će vam platiti potrošenu energiju.

Pokušajte se ne zanositi "kemijom" u procesu uzgoja, a onda će vam vrući kukuruz donijeti ne samo moralno zadovoljstvo, već i korist.


Gledaj video: Potaž od kukuruza šećerca - Gastro Raj recept