Zbirke

7 sorti krastavaca neobičnog izgleda i okusa

7 sorti krastavaca neobičnog izgleda i okusa


Većina ljudi, kada spomene riječ krastavac, ima sljedeće asocijacije: zelena, gruba, sočna. Svatko ima jasnu predstavu kakvog je okusa, pogotovo ako je gorak. Ali, zamislite da su uzgajivači iznijeli takve sorte čiji se izgled i okus radikalno razlikuju od zelenog povrća na koje smo navikli. Uoči ljetne sezone nudimo vam da se upoznate s novim sortama ove povrtne kulture. Dakle, evo sedam sorti neobičnog izgleda i okusa.

Melotrija gruba

Slatka beba iz obitelji bundeva. Ukus je poput pravog krastavca, ali više sliči ogrozdu. Njegova koža ima mramoriranu prugastu boju. Okus je blago kiselkast. Te se mrvice mogu jesti i svježe i ukiseljene. Također, ovo povrće se često koristi za ukrašavanje jela.

Najbolje je uzgajati melotriju u loncu na balkonu s potporom koja omogućuje razvoj kovrčavih stabljika. Melotria rough je nepretenciozna u njezi i dovoljno je otporna na insekte i štetnike. Sjeme je relativno jeftino.

Bijeli junak

Bijeli junak ili armenski krastavac ime je dobio po dugačkim plodovima i bijeloj pulpi. Ima miris dinje, a okusom i izgledom sličan je biljnoj srži. Biljka ima prilično dugu sezonu rasta i izvrsna je za uzgoj u stakleniku i na otvorenom polju.

Kristalna jabuka

Ovo povrće s pravom se može nazvati nevjerojatnim. Njegov izgled u obliku podsjeća na limun ili žutu jabuku. Nazvan je kristal zbog kristalno bistrog soka. Njegovo drugo ime je krastavac - limun. Ova grmolika biljka namijenjena je uzgoju u posudi na prozorskoj dasci, ali neki vrtlari u toplim geografskim širinama dodijelili su joj počasno mjesto na svojim vrtnim parcelama. Za zimu, biljka se mora dovesti na vrućinu.

Srebrna dinja

Još jedna sorta armenskog krastavca. Plodovi su sočni, hrskavi, s izraženom aromom dinje. Obično se jede svježe i vrlo često se koristi za kiseljenje i konzerviranje. Ovo povrće ne bi trebalo biti prezrelo, jer u potpunosti izgubi okus i brzo požuti. Plodovi su puno veći od običnih krastavaca. Pogodno za uzgoj u ljetnoj vikendici. Ne zahtijevaju posebnu njegu.

Kajzer Aleksandar

Ova se sorta krastavaca s pravom smatra pretkom svih krastavaca. Plod je potpuno prekriven crnim trnjem, čvrst i hrskav. Ako je krastavac prezreo, postaje smeđi, tvrd i prekriven svijetlim pukotinama. To znači da se već može koristiti za sjeme. Ovu sortu možete uzgajati u svojoj ljetnoj vikendici.

Crveni hmong

Ova sorta krastavaca nevjerojatno je plodna. Biljka počinje donositi plodove od ranog proljeća do samih mrazeva. Crvena boja zrelih plodova pomalo je zastrašujuća, ali je, usprkos tome, jestiva. Možete jesti i nježno malo voće i crveno zrelo. U ljetnoj kućici će se ova vrsta krastavaca osjećati sjajno.

Zmajevo jaje

Hrvatska izvorna sorta krastavaca. Plodovi su mu okrugli (rjeđe ovalni) i bijele boje. Nježni okus bez gorčine ugodno će iznenaditi i one najsofisticiranije. Prinos ove sorte vrlo je visok. Pogodno za uzgoj i na balkonu i u ljetnoj vikendici.

Iako je krastavac sadržajem vitamina inferioran s ostalim povrćem, njegove su dobrobiti za ljudsko tijelo vrlo velike. Pomaže u čišćenju tijela, poboljšava izgled, održava dobro zdravlje i pomaže u mršavljenju.

  • Ispis

Ocijenite članak:

(1 glas, prosjek: 5 od 5)

Podijelite sa svojim prijateljima!


S takvim sortama krastavaca definitivno nećete ostati bez usjeva.

Broj zoniranih sorti i hibrida krastavaca svake se godine povećava. Nabrojimo najperspektivnije od njih koje se mogu uzgajati na otvorenom i zaštićenom terenu:

Hermann - najpopularniji, super-rani (38-40 dana), super-visoko rodni hibrid. Plodovi su veliki grudavi, jednolike cilindrične, duljine 9-11 cm, bez gorčine. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Namijenjen je svježoj konzumaciji i preradi.

Maša - najraniji partenokarpični hibrid krastavca krastavca krastavca: počinje rađati 37–39 dana nakon klijanja. Plodovi sazrijevaju prijateljski i atraktivne su prezentacije: prištičasti, standardne veličine, dugi 8-11 cm.

Ukusno i svježe i slano. Hibrid je otporan na virus mozaika krastavca, kladosporiozu, pepelnicu, relativno otporan na peronosporu. Prijenosno.

Karin - vrlo rani hibrid s visokim prinosom (40–42 dana), mali gomoljasti. Plodovi su jednolični, cilindrični, visokokvalitetni, izvrsne boje, bez gorčine. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Univerzalna upotreba.

Grenland - rano sazrijevajući partenokarpični hibrid za filmske staklenike. Prekrasni plodovi bijelog trna spremni su za jesti za 40–45 dana nakon klijanja. Zelenets je velik, kvrgast, bez gorčine, dobar svjež. Otporan na pjegavost masline, peronosporu, virus mozaika krastavca.

Ginga - rano sazrijevajući (43–45 dana) partenokarpični hibrid za filmske staklenike, skloništa i otvoreno tlo. Biljke u svakom čvoru tvore 2-3 ploda. Voće-kornišon je lijepo, dugo 8-10 cm, sitno kvrgasto, genetski bez gorčine, izvrsnog okusa - i svježe i konzervirano. Hibrid je otporan na pepelnicu i peronosporu, virus mozaika krastavca, tolerantan na pjegavost masline.

Katya - rani, super-visoko rodni, superproduktivni hibrid salate. Plodovi su jednolični, glatki, dugi 19–20 cm, lijepe zelene boje, bez gorčine, otporni na toplinu. Preporučuje se uzgajanje zimi, proljeće, ljeto, u svim vrstama staklenika.

Madita - rani visokorodni hibrid. Plodovi su veliki grudavi, jednolični, cilindrični, visokokvalitetni, izvrsne boje, bez gorčine. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Univerzalna upotreba.

Marinda - rano zreli visokorodni hibrid. Plodovi su veliki grudavi s bodljama, lijepe tamnozelene boje, dugi 8-12 cm. Preporučuju se za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Univerzalna upotreba.

Kolač od bjelanaca - super rano (37–38 dana), superrodni hibrid. Plodovi su veliki kvrgavi, pravilne cilindrične, tamnozelene boje, dugi 8-10 cm. Preporučuju se za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Univerzalna upotreba.

patuljak (uzgajivač S. Gavrish) - rano sazrijevanje (38–42 dana od nicanja do ploda), partenokarpski hibrid ženskog cvjetnog tipa, namijenjen uzgoju na otvorenom i zaštićenom tlu.

Zeleneti cilindrični, dugi 7-9 cm, teški 80-90 g, srednje velike tuberkuloze, često smještene. U svakoj pazušcu lista formira se 7–10 jajnika. Sjetva sadnica krajem travnja - početkom svibnja.

Sadnja u zemlju izvodi se krajem svibnja - početkom lipnja u fazi dva ili tri istinska lišća pod privremenim filmskim skloništima. Sjetva na otvoreno tlo provodi se krajem svibnja - početkom lipnja.

Preporučuje se za branje kiselih krastavaca i kornišona, izradu visokokvalitetne konzervirane hrane. Za kisele krastavce branje se vrši svakodnevno, kornišone - svaki drugi dan. Neredovite berbe dovode do zadebljanja ploda.

Hibrid je otporan na pepelnicu, peronosporu, pjegavost masline i truljenje korijena. Produktivnost - 10,5-11,5 kg / m2. Optimalna temperatura tla za klijanje sjemena je 25–30 ° C.

Harmonikaš (uzgajivač S. Gavrish) - rano sazrijevanje (39–42 dana od nicanja do ploda) parthenocarpic hibrid ženskog cvjetnog tipa, namijenjen uzgoju na otvorenom i zaštićenom tlu.

Zeleneti cilindrični, dugi 10–12 cm, teški 90–100 g, male tuberkuloze, često smještene. U pazuhu svakog lista formira se 6-8 jajnika. Sadnice se siju krajem travnja - početkom svibnja.

Sadnja u zemlju izvodi se krajem svibnja - početkom lipnja u fazi dva ili tri istinska lišća pod privremenim filmskim skloništima. Sjetva na otvoreno tlo provodi se krajem svibnja - početkom lipnja. Upotreba voća je univerzalna (svježe, soljenje, kiseljenje).

Hibrid je otporan na pepelnicu, peronosporu, pjegavost masline i truljenje korijena. Produktivnost - 12-13 kg / m2. Optimalna temperatura tla za klijanje sjemena je 25–30 ° C.


Značajke berbe krastavaca

Koji bi trebali biti krastavci koje zimi dobivamo iz staklenke? Prvo bih volio vidjeti netaknuto zelenilo prekrasne boje. Drugo, ne smiju biti naborani, ne sluzavi, bez šupljina, gusti na rezu. I najvažnije - naravno, ukusno, jako i hrskavo, s nježnim sjemenkama.

Što je domaćici važno kod berbe? Mnogima je poželjan prijateljski povratak žetve kako bi se postupak kiseljenja započeo jednom ili dva puta u ljeto, ne više. Istodobno, krastavci bi trebali biti iste veličine, tako da istodobno dosegnu željeno stanje, lakše je predvidjeti količinu nadjeva koja će biti potrebna.


Za kiseljenje je prikladnije uzimati krastavce iste veličine

Odvojeno, valja napomenuti da je za kiseljenje poželjno uzimati mini kornišone i kornišone - krastavce veličine 5-7, odnosno do 9 cm. U soljenju (bez korištenja octa) pčelinje oprašene sorte i hibridi bolji su od partenokarpnih (samooprašenih). Postoje i narodni znakovi - krastavci s crnim klasovima bolji su za slijepe prolaze od bijelih klasova, a što više prištića, zelenti će biti jači nakon manipulacija soljenjem.


Značajke tla

Zašto su krastavci prazni na otvorenom polju i u stakleniku? Tlo na gredici krastavaca trebalo bi biti mekano, rastresito. Nemoguće je dobiti dobru žetvu s tvrdog, siromašnog i pjeskovitog tla. Glavna stvar: nakon zalijevanja trebate popustiti, jer je cirkulacija zraka u korijenima ključ uspjeha.

U idealnom slučaju, za krevete je bolje koristiti kupljeno zemljište, zasićeno gnojivima i svim potrebnim komponentama, kao što su:

  • kompost ili humus - dodamo 5-8 kg po 1 četvornom metru vrta.
  • drveni pepeo po stopi od 100-200 g po 1 sq.
  • prije sadnje možete primijeniti mineralna gnojiva kao što su: nitroammofoska (2 žlice na 1 kvadratni metar), superfosfat, urea, amonijev nitrat, kalijev sulfat.

Tijekom sadnje izravno u pripremljene rupe mogu se primijeniti organska ili mineralna gnojiva.


Jedan od relativno rijetkih hibrida namijenjenih uzgoju u zatvorenom. Partenokarpično, rano sazrijevanje - počinje rađati 40-42 dana nakon nicanja. Biljke su srednje razgranate, snažne, s pretežno ženskim tipom cvjetanja. Zeleno, s kratkim prugama svijetle boje, plod je vretenastog oblika dužine do 15 cm, a njegova masa može doseći 120-150 g. Hibrid je otporan na bolesti poput mozaika krastavca i maslinaste pjegavosti. Tolerantan na pepelnicu i truljenje korijena. S 1 m² može se ubrati 12-16 kg voća.

U našem ćete katalogu pronaći gotovo sve sorte krastavaca opisane u ovom članku. Usporedite ponude različitih internetskih trgovina kako biste naručili sjeme po najboljoj cijeni. Pogledajte izbor najproduktivnijih sorti i hibrida krastavaca.


Gledaj video: Vertikalni UZGOJ KRASTAVACA NA MREŽI